Latte macchiato

Une boisson en dégradé, proche du cappuccino, mais pas vraiment!

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Ingrédients:

• 1 espresso

• 20cl de lait demi-écrémé

• 1c.s sirop d'érable

Etapes:

- Faites mousser le lait chaud à l'aide d'un mousseur électrique.

- Verser dans un verre adapté le sirop d'érable, ajoutez le lait ainsi que la mousse.

- Préparez l'espresso serré et versez-le doucement au centre de la mousse lactée dans le verre.

- Vous pouvez saupoudrer d'une pincée de cacao si vous le souhaitez pour apporter un peu de gourmandise.

ENJOY!!!

Source recette: magazine Vitalfood printemps 2018

Source photo: Charlyencuisine