Ritz Escoffier

Se faire plaisir ou faire plaisir à quelqu'un juste pour passer un bon moment?

Les cours de cuisine au Ritz sont le bon plan!

Depuis le temps, je me devais de partager avec vous cette expérience extraordinaire dans les cuisines du Ritz pour un cours en très petit comité autour d'un fruit de saison: la Rhubarbe

Tout d'abord, quel plaisir que de pouvoir profiter d'une cuisine spécialement dédiée à ces cours, tout en ayant une vue sur les vraies cuisines du restaurant. C'est un bon moyen de mettre dans l'ambiance, mais surtout de découvrir comment ça se passe pour de vrai dans les cuisines d'un grand établissement.

Le chef pâtissier Olivier Laine nous a donné ses petits tips tout au long du cours. Venant voir chacun un à un pour donner ses bons conseils. Le côté ludique qui est apporté, faisant participer chacun fait passer le temps hyper vite!

Concernant l'accueil, il n'y a rien à redire, tout était parfait, de l'entrée jusqu'à la sortie.

Une ambiance chaleureuse et professionnelle.

Le fait de travailler des produits de saison est aussi très appréciable, comme ici la rhubarbe.

Pour aborder le côté plus communication, là aussi la barre a été mise très haut, proposant un service parfait. On repart donc avec son petit certificat, sa recette du jour pour pouvoir la refaire chez soit, la tarte confectionnée lors du cours et déposée dans une boîte digne d'une pâtisserie de luxe, mais aussi avec en bonus, le tablier avec l'insigne de l'hôtel.

En bref, un très bon moment pour s'évader, profiter, déguster, mais surtout découvrir de nouvelles choses!

C'est l'idéal pour offrir un cadeau à une personne grande amatrice de cuisine, ou tout simplement pour se faire plaisir également.

Vous pouvez suivre le lien pour avoir plus d'information sur les tarifs et les cours proposés.