Banana bread

Une recette idéale pour utiliser des bananes trop mûres

---

Ingrédients:

• 125gr sucre

• 250gr beurre

• 5 oeufs

• 250gr farine

• 3 bananes mûres

• 1c.c levure

Etapes:

- Préchauffez le four à 160ºc

- Fouettez énergiquement le sucre et le beurre jusqu’à l’obtention d’une pâte crémeuse.

- Ajoutez les œufs et la farine, et fouettez de nouveau.

- Incorporez les bananes entières épluchées et la levure, et mélangez jusqu’à obtenu une pâte bec des morceaux de banane.

- Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez jusqu’à ce que la lame du couteau en ressorte propre.

- Vous pouvez ajoutez dessus ce que vous voulez ou tout simplement le manger tel quel.

A TABLE!!!

Source recette: cosmopolitan « season, recette d’une parisienne très new-yorkaise»

Source photo: Charlyencuisine