Burger aux champignons

Une version forestière du steak, afin de profiter d'un repas tout simple!

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Ingrédients:

• Un burger

• Champignons de paris

• Oignon haché

• Huile d'olive

• Sauce Worcester

• Thym

• Moutarde

• Gruyère

• Un pain à burger ou un pain de mie

Étapes:

- Faites revenir les champignons de Paris et de l'oignon haché à la poêle dans un peu d'huile d'olive avec un trait de sauce Worcester et quelques pincées de thym.

- Tartinez le pain d'une fine couche de moutarde, déposez le steak haché grillé, du gruyère haché et un peu du mélange oignon/champignon.

- Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter par dessus le reste du pain à burger, ou alors le manger tout simplement comme ça, en mode tartine comme sur la photo.

A TABLE!!!

Source photo: Charlyencuisine

Source recette: Vitalfood n°19