Cookies au pépites de chocolat et peanut butter

Des cookies gourmand à la cacahuète et au chocolat pour toujours plus de gourmandise!

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Ingrédients:

• 120gr de beurre mou

• 60gr beurre de cacahuète

• 60gr cassonade

• 1c.c extrait de vanille

• 2 œufs

• 300gr farine

• 1c.c levure chimique

• 150gr de pépites de chocolat

• 1 poignée de cacahuètes non salées

Etapes: - Préchauffez votre four à 180°c - Dans un bol mélange le beurre et le beurre de cacahuète, le sucre et la vanille - Ajoutez les œufs et mélangez pour les incorporer - Ajoutez la farine et la levure, mélangez et ajoutez le chocolat et les cacahuètes - Formez des boules ( environ une cuillère à soupe) et déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Appuyer dessus pour les aplatir légèrement - Faites cuire environ 15min en surveillant. - Retirez du four et laissez refroidir sur une grille avant de déguster A TABLE!!!

Source photo: Charlyencuisine

Source recette: Magazine Régal n°96