Cookies chocolat-noisettes

Des cookies gourmands et chocolatés pour un dessert 100% gourmand!

---

Ingrédients:

• 175gr farine

• 45gr cassonade

• 100gr chocolat noir

• 50gr noisettes

• 100gr beurre demi-sel fondu

• 1 oeuf

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1c.c de levure chimique

Etapes:

- Faites fondre le chocolat haché au bain-marie.

- Mélangez la cassonade et le sucre vanillé dans un saladier. Ajoutez le beurre fondu et l'œuf, mélangez bien. Incorporez la farine et la levure, puis le chocolat fondu. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.

- Hachez les noisettes grossièrement à l'aide d'un pilon. Ajoutez-les à la pâte.

- Mettez à durcir au frigo.

- Prélevez une noix de pâte et formez des tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatissez-les avec le dos d'une cuillère, ou vos doigts.

- Faites cuire 10-15min à 180°C

- A la sortie du four, laissez refroidir sur une plaque.

A TABLE!!!

Source recette: Maxicuisine

Source photo: Charlyencuisine