Yaourt à la vanille

Des yaourts maison pour un dessert lacté!

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Ingrédients:

• 1L de lait UHT entier et bio à température ambiante

• 8gr de ferments lyophilisés

• Arômes

Etapes:

- Stérilisez vos pots 5min dans de l'eau bouillante.

- Dans une cuve ou un grand bol, mélangez avec un fouet 2c.s de lait avec le ferment puis versez petit à petit le restant de lait.

- Ajoutez l'arôme de vanille et mélangez de nouveau.

- Versez dans les pots et mettre en yaourtière 10-12h pour que vos yaourt soient pris comme il faut.

- Mettez au frais et laissez refroidir une journée.

- Dégustez sans tarder!

A TABLE!!!

Source recette: Charlyencuisine

Source photo: Charlyencuisine