Energy Balls cacahuète-raisin-avoine

Une petite boule d'énergie maison et facile à faire qui vous permettra de grignoter en toute bonne conscience!

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Ingrédients:

• 150gr raisins secs

• 100gr flocons d'avoine

• 150gr de cacahuètes non salées

• 2c.s sirop d'agave

Étapes:

- Faites tremper les raisins dans l'eau chaude pendant 15min, puis les égoutter.

- Réduire en poudre, au mixeur, 100gr de cacahuètes et les flocons d'avoine.

- Ajoutez les raisins secs, le sirop d'agave, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte.

- Formez des boules entre vos mains humides, puis roulez-les dans le restant de cacahuètes grossièrement hachées.

-Placez au frigo 30min minimum avant de servir.

Se conservent bien dans un bocal au frais ou bien dans un tupperware à température ambiante, pour les déguster dans la journée.

A TABLE!!!

Source photo: Charlyencuisine

Source: magazine VitalFood n°16