Le gâteau au yaourt revisité

L'avantage du gâteau au yaourt, c'est qu'il est facilement personnalisable!

Ajoutez ce que vous voulez et le tour et joué!

Voici ma version à la pomme et à la cannelle.

---

On part de la base classique du gâteau au yaourt, que l'on peut également retrouver dans la recette classique sur le blog. 

Vous pouvez varier les plaisirs (fruits, pépites de chocolat, Nutella, raisins secs...

Ingrédients:

• 1 yaourt nature

• 2 pots de farine

• 2 pots de sucre en poudre

• 1/2 pot d'huile de tournesol

• 3 œufs

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 pomme

• Cannelle en poudre

Étapes:

- Mettez dans un saladier le yaourt

- Mélangez le yaourt avec le reste des ingrédients pour obtenir une pâte souple

- Ajoutez au mélange de la cannelle en poudre selon votre goût et mélangez

- Versez la préparation dans un moule à gâteau

- Coupez une pomme en 2, puis en fines lamelles, disposez les sur la pâte

- Enfournez 30min à 180°C

- Retirez le gâteau du four, lorsque la lame du couteau en ressort sèche

A TABLE!!!

Source photo: Charlyencuisine