Mini-quiches knacki moutarde

De petites quiches toutes mignonnes et faciles à faire! 

Idéal pour un apéro ou un pique-nique elles trouveront leur place dans vos petits ventres!

---

Ingrédients:

• 1 pâte brisée

• 3 saucisses knacki

• 1c.s moutarde

• 1 tomate

• 2 oeufs

• 2c.s crème fraîche

• Ciboulette

Étapes:

- Préchauffez le four à 200°c.

- Détaillez la tomate en rondelles.

- Rincez et ciselez la ciboulette.

- Coupez les saucisses en rondelles.

- Déroulez la pâte et découpez des cercles avec un diamètre plus grand que les moules (j'ai utilisé de grands moules en papier format tartelette).

- Tapissez les moules et piquez le fond avec une fourchette.

- Étalez un peu de moutarde, déposez une rondelle de tomate et repartissez les saucisses.

- Mélangez œufs, crème et ciboulette dans un saladier puis salez et poivrez.

- Répartissez dans les moules.

- Enfournez 25min.

A TABLE!!!

Source photo: Charlyencuisine

Source: Avantages