Nouilles soba au sésame
- charlyencuisine
- 9 mars
- 1 min de lecture
Une salade de pâtes froides à l'asiatique pour un déjeuner léger!
Pour 4 personnes
Ingrédients:
200gr de nouilles soba au sarrasin
100gr pois gourmands
5c.s huile sésame
20 radis roses
2c.s graines de sésame
1/4 concombre
Etapes:
- Ebouillantez les pois gourmands 4min.
- Utilisez l'eau pour cuire les nouilles, selon les instructions.
- Egouttez les pâtes et rincez-les sous un filet d'eau.
- Coupez le concombre en bâtonnets et les radis en rondelles.
- Dressez les nouilles froides dans les bols, ajoutez les légumes, saupoudrez de sésame, assaisonnez d'huile de sésame, salez et poivrez.
Tips: vous pouvez ajouter de la sauce chili ou de sauce soja si vous souhaitez réhausser le tout.
A TABLE!!!
Source recette: magazine Avantages
Source photo: Charlyencuisine
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