Pilons de poulet laqués

Un poulet caramélisé à souhait pour un repas simple et savoureux

---

Ingrédients:

• 800gr de pilons de poulet

• 2 oignons

• 6 pommes de terre (allant au four)

• 2c.s huile d'olive

• 2c.s graines de sésame

• Sel et poivre

• Marinade:

• 1c.s sirop d'agave

• 2c.s sauce soja

• Huile d'olive

• 2c.s sauce thaie douce (maison)

• 1c.c curry en poudre

Etapes:

- Dans un bol, réunissez les ingrédients de la marinade. Réalisez 3 ou 4 entailles dans chaque pilon de poulet. Placez-les dans un plat creux, arrosez-les de marinade et entreposez 1h au frigo pour que la viande soit délicieusement parfumée.

- Préchauffez le four à 220°C. Pelez les oignons et coupez-les en quarties. Pelez les pommes de terre et tranchez-les en 8. Placez le tout dans un plat large allant au four et arrosez d'huile d'olive. Salez et poivrez. Commencez à faire cuire les pommes de terre. Lorsqu'elles commencent à être légèrement cuites, ajoutez les pilons de poulet et la marinade.

- Enfournez 30min remuant de temps en temps.

- Avant de servir parsemez de sésame.

A TABLE!!!

Source recette: magazine Vitalfood printemps 2019

Source photo: Charlyencuisine