Poulet aux asperges et aux cèpes

Un mélange inédit pour un plat en sauce super réconfortant!

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Pour 2 personnes

Ingrédients:

• 2 filets de poulet

• 1 bocal d'asperges blanches

• 1 grosses poignée de cèpes coupées en dés

• 3-4c.s de crème fraîche

• Sel et poivre

Etapes:

- Faites revenir dans une poêle beurrée les filets de poulet jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuits. Réservez.

- Dans la même poêle faites revenir les cèpes, ajoutez la crème et laissez cuire 5min.

- En fin de cuisson ajoutez les filets de poulet dans la sauce, salez et poivrez.

- Placez les asperges sur les assiettes. Ajoutez le poulet et nappez de sauce.

A TABLE!!!

Source recette: Picard

Source photo: Charlyencuisine