Rouléiade fromage de chèvre et miel au poulet

Une revisite gourmande de la calzone!

Ingrédients:

1 pâte à pizza rectangulaire
3 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne et 1 cuillère à café de moutarde
4 tranches de fromage de chèvre
6-7 tranches de poulet rôti (ou filet de poulet sous vide déjà cuits)
Oignons caramélisés ( faire cuire les oignons avec du miel dans une poêle en les faisant dorer)
Miel liquide et pas opaque

Étapes:

- Sur une feuille de papier sulfurisé étaler la pâte

- Dans un petit récipient, mélangez la crème et les moutardes

- Déposez et étalez le mélange sur la pâte. Placez les tranches de fromages, puis celles de poulet et enfin, les oignons caramélisés. Recouvrez d'un filet de miel

- Enroulez la pâte et scellez la, afin de former une sorte de calzone rectangulaire

- Enfournez pour 20min à 220°C

A TABLE!!!

Source photo: Charlyencuisine

Source: Facebook Demotivateur Food