Soupe express asiatique

Envie d'un plat plus lors d'un jour de flemme, alors cette recette est faite pour vous!

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Cette recette se fait clairement avec ce qu'il y a dans le frigo.

Ingrédients:

Crevettes/poulet/bœuf

Courgette

Oignon

Coriandre

Cube bouillon au poulet/bœuf ou légumes

Sauce soja

Vous pouvez également ajouter du fenouil, du navet, de la pomme de terre par exemple.

Etapes:

- Préparez votre bouillon en ajoutant dans 1L-1,5L d'eau bouillante le fond de viande ou de légumes. Ajoutez également de la sauce soja. Laissez mijoter.

- Décortiquez vos crevettes/ Coupez la viande. Faites revenir cela dans une poêle.

- Ajoutez la garniture cuite dans le bouillon.

- Ajoutez dans le bouillon les légumes souhaités et laissez cuire doucement.

- Assaisonnez selon vos préférences.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des nouilles aussi.

Dégustez des que cela vous convient!

A TABLE!!!

Source : Charlyencuisine

Source photo: Charlyencuisine