Wok de légumes

Une poêlée asiatique pour pimper un plat!

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Ingrédients:

• 100gr Pois gourmands

• 200gr Chou chinois

• 100gr Champignons blancs

• 100gr Carottes

Etapes:

- Faites chauffer pendant 5min dans 2c.s d'huile neutre ou d'huile de sésame les légumes émincés en remuant régulièrement.

- Salez, versez 10cl. d'eau, 1c.c curry et 2c.s de graines de sésame (facultatif).

- Poursuivez la cuisson 5min et servez arrosé de quelques gouttes de sésame.

Vous pouvez utiliser cet accompagnement avec les aiguillettes de poulet caramélisées. La recette se trouve là.

A TABLE!!!

Source recette: magazine Vitalfood automne 2019

Source photo: Charlyencuisine